Завтрак с директором - это проект, где родители, по сути, дегустируют те же самые блюда, что едят школьники. Вместе со специальной бракеражной комиссией они проверяют, соответствует ли нормативам вес порции, температура при подаче блюда и чистоту в столовых.
По чек-листу родители отмечают вкус еды, ее внешний вид, а после даже высчитывают индекс поедаемости блюд. Одна из целей этого проекта - чтобы взрослые объективно посмотрели и оценили еду, которую предлагают детям в школе. Ведь обычно оценка взрослого складывается исключительно со слов ребенка.
Сейчас в Октябрьской средней общеобразовательной школе учатся 165 детей. Вопросы по питанию их родители часто обсуждают на общих школьных собраниях, но удостовериться лично, что в стенах учебного заведения ребенка накормят сытно и вкусно - прекрасная возможность чувствовать себя спокойно на работе. Лариса Геннадьевна, родитель, вместе с директором школы и с членом бракеражной комиссии Васильевой Т.А., продегустировав еду в школьной столовой, отметила, что все блюда вкусные, в столовой чисто и уютно, вес порций соответствует норме, и что рада была убедиться в этом лично.